Por qué pienso que el ayuno intermitente puede ser una buena herramienta?
El ámbito de la salud y especialmente la nutrición no están exentos de tendencias, modas e incluso de los llamados influencers que difunden algunas estrategias con evidencias científicas, pero muchas otras se basan en experiencias particulares pertinentemente marketinizadas. Referente al ayuno intermitente....